Farid Yettefti is allround docent en mentor bij SVO Vakopleiding Food. Zelf maakte hij ooit de stap van student naar ondernemer. Het is dan ook niet gek dat hij mbo-studentondernemers een warm hart toedraagt. ‘Ik wil dan ook elke student die twijfelt aanmoedigen om de uitdaging van het ondernemerschap aan te gaan’, vertelt hij. ‘Want ondernemerschap kent geen minimale opleiding of niveau. Het gaat om passie, vakmanschap en in je ideeën geloven.’
Op 19-jarige leeftijd nam Yettefti de broodjeszaak waar hij destijds werkte over. ‘Dat was een behoorlijke stap, maar daar heb ik geen moment spijt van gehad.’ Uiteindelijk werkt hij ruim twintig jaar als zelfstandig ondernemer in de horeca. ‘Het is een belangrijk onderdeel van mijn persoonlijke ontwikkeling tot nu toe geweest. De kennis die ik heb opgedaan kan ik nu dagelijks toepassen tijdens mijn lessen.’
Kansen
Bij de studenten aan de SVO Vakopleiding Food ziet hij terug waar mbo voor staat: praktijk, ambacht en passie. ‘In de lessen, zowel praktijk als theorie, zie je de vakmanschap en vakkennis al op jonge leeftijd. Ze kennen de omgeving en weten wat er lokaal speelt. Hierdoor ontstaan vaak de mooiste ideeën. Verder kunnen zij zorgen voor werkgelegenheid en kansen voor Regio Zwolle.’
Daarom is de verkiezing ‘Mbo-studentondernemer van het jaar Regio Zwolle’ ook zo belangrijk, vindt Yettefti. ‘Maar op landelijk niveau mag er best meer aandacht aan mbo-studentondernemers worden besteed.’
Verkiezing
Op onze verkiezingspagina kun je stemmen op een van de zes kandidaten van de verkiezing ‘Mbo-studentondernemer van het jaar Regio Zwolle’. Dat kan tot en met 7 juni 2022.
